驴Porqu茅 no beber agua del grifo? Es econ贸mica, sostenible, est谩 a nuestro alcance de una forma inmediata y continuada, pero sobre todo es de calidad, ya que est谩 sometida a constantes controles anal铆ticos, desde que se produce en las plantas de tratamiento hasta el momento de su consumo.

El agua embotellada, por el contrario, adem谩s de tener un coste 124 veces superior de media (1), 300 veces m谩s huella de carbono y tener que comprarla en el supermercado, no est谩 sometida a tantos controles, sobre todo durante todo el tiempo que permanece almacenada en los distintos eslabones de la cadena de distribuci贸n. Sin embargo, la realidad es que para gran parte de la poblaci贸n, el sabor y olor del agua del grifo, as铆 como la desconfianza en su calidad, la distancian mucho de su consumo directo de red.

La UE se ha propuesto vencer estas reticencias, incrementando los criterios de calidad y promoviendo el uso del agua del grifo. As铆, el pasado mes de febrero, el Comit茅 de Representantes Permanentes del Consejo de los Estados miembros, confirmaron el acuerdo provisional alcanzado por el Parlamento Europeo el 18 de diciembre de 2019 sobre una propuesta de revisi贸n de la Directiva sobre el agua potable. Tomislav Coric, Ministro de Medio Ambiente y Energ铆a de Croacia, enuncia: 鈥淣uestro mensaje a los ciudadanos es claro: beber agua del grifo es totalmente seguro en toda la UE. El acuerdo que hemos alcanzado hoy redundar谩 en una mayor calidad del agua del grifo. Es una muy buena noticia para todos los europeos. Me complace que los Estados miembros hayan aprobado hoy este acuerdo.鈥 El 99,5% del agua de grifo suministrada en Espa帽a por los distintos operadores del sector es apta para el consumo, otra cosa es que el sabor no convenza, aunque nada tenga que ver con la calidad. El sabor depender谩 de las caracter铆sticas del agua de origen.

Caracter铆sticas qu铆micas del agua del grifo bruta

Las sales minerales que contienen las aguas t铆picas de la vertiente mediterr谩nea como consecuencia de sus caracter铆sticas hidrogeol贸gicas, le confieren una importante dureza que condiciona su sabor final al reaccionar con el cloro adicionado para su desinfecci贸n. Los principales iones que afectan al sabor del agua son el ion calcio, sodio, magnesio y potasio. Existen otros iones como el bicarbonato, cloruro, sulfato, hierro, cobre, zinc y manganeso que tambi茅n afectan al sabor. Es decir, las sales minerales son responsables de sabores del agua y de la sensaci贸n en boca.

Sin embargo, la presencia de estas sales, encontradas en menor concentraci贸n en el agua embotellada, constituye un factor de salud ya que son vitales para muchos procesos fisiol贸gicos b谩sicos y su ingesta previene la aparici贸n de algunas enfermedades. Por ejemplo, en el caso del calcio, el agua del grifo representa una parte sustancial de los requerimientos diarios de nuestro organismo y act煤a preventivamente en la aparici贸n de problemas como la osteoporosis.

BEBER AGUA DEL GRIFO CON LAS SOLUCIONES TUAWA

Desde Tuawa, queremos tambi茅n aportar nuestro granito de arena a la iniciativa de incrementar el ind铆ce de personas que se animan a beber agua filtrada, 驴C贸mo?, mejorando su sabor, eliminando cloro en el punto de consumo, de un modo sostenible, econ贸mico, seguro y c贸modo mediante nuestro sistema de filtraci贸n b谩sico de carb贸n activado, mypure CB, especialmente dise帽ado para el agua de la vertiente mediterr谩nea. Si adem谩s quieres reducir el contenido en cal y disfrutar de ventajas adicionales, te recomendamos el filtro mypure Pro X2, que servimos junto a un grifo de tres v铆as (agua fr铆a, agua caliente y agua filtrada), especialmente dise帽ado por BRITA para que puedas disfrutar de la mejor agua de calidad sin tener que salir de tu casa a buscarla. Te invitamos a probar cualquiera de nuestras soluciones de filtraci贸n, y a comprobar por ti mismo, como solo levantando el tel茅fono puedes empezar a ahorrar dinero bebiendo un agua cercana, de calidad, con toda la comodidad e inmediatez que tiene abrir el grifo de tu cocina, y adem谩s contribuir con el medio ambiente, pues est谩 m谩s que demostrado que el agua del grifo es la forma m谩s sostenible de consumir este preciado y necesario bien.

 Referencias

  • Datos del Ministerio de Sanidad e INE. Coste medio del agua embotellada 0,21 euros por litro, frente a los 0,0017 euros por litro de media del agua del grifo.

Deja una respuesta

Tu direcci贸n de correo electr贸nico no ser谩 publicada. Los campos obligatorios est谩n marcados con *

20 + 11 =