Si los documentales de naturaleza nos han hecho emocionarnos ante la riqueza y belleza de la vida que nos rodea, los dedicados a poner de relieve los desastres medioambientales nos abren los ojos a las cuestiones que afrontamos en el presente y afrontaremos en el futuro y que inevitablemente afectarán a la vida en la […]
Existen muchas variedades de infusiones, influenciadas por distintas culturas culinarias y zonas geográficas, pero a lo largo y ancho del planeta el ser humano se ha reconfortado con una bebida caliente y aromática desde hace siglos. Algunas, como el café o el té, requieren de unos cuantos pasos a respetar para extraer el máximo de […]
Al placer de cocinar también se puede sumar el de cuidar nuestro medio ambiente. Tras la reciente crisis sanitaria mucha gente ha redescubierto las ventajas de cocinar y mejorar nuestra alimentación. Pero hacerlo de una forma inconsciente puede implicar serios problemas para nuestro entorno, tan sensible a nuestras acciones. Para que esta actividad no genere […]
